1月のもう一つのPre企画。
鹿北町岩野の超ベテラン筍農家の有働さんの筍山を見に行こう！と気軽に行ってみたら、軽トラでがんがん登った山のてっぺんに、素晴らしい整備された竹林がありました。
同じ町内だけど、ここにこんな素晴らしい筍山があるなんて、ほとんど知らないでしょう。先日はポツンと一軒家に出た近くの山の奥ですが、先人がここを開拓した事に敬意を表します。
比べるとうちの筍山は幼稚園。でも家の近くにあって良かった〜。鹿北でも広見地区に生まれた事に感謝！
土の中の筍でも見つけ出す、有働さんの嗅覚はさすがプロ。まだ一月なのに、中々の収穫でした。
春本番の筍掘りと、天然タラの芽などの山菜採りが楽しみです！
