昨年末から今年になって、何度筍を掘った事でしょう！竹山の整備を進めたのと、今年は表年でもあるみたいですが、こんなに早く掘るのは初めてです。とは言ってもほとんど見つけるのは筍名人の有働さん！さすが👍
同じ筍名人の登さんから、東京市場の相場は7,500円/kgと聞いてビックリ🫢本当でした！
お昼は岳間のヒロくんジュンちゃんご夫妻も一緒に、お雑煮味噌汁ランチ。初物の蕗のとうの天麩羅も美味しかった〜。食工房吉川さんの高菜漬けや、姉の漬けた大根も最高😀
午後は一藤の山鹿での次年度の新プロジェクトを見学に。この春からも楽しみです！^_
