
失敗しない竹筒ご飯!
のはずでしたが、やはりやってみると失敗も、、。上手く出来たのしか写真はあげませんが。^_^
反省点は竹筒の端を短く切ってしまって持ち手が無い。蓋を少し斜めに切らなかったので、熱で変形して開かなくなる。置き火に置いてしまったので、沸騰に時間がかかり、蒸し時間がかかりすぎる。水加減が適当過ぎて!等々。まあ、次回はバッチリでしょう!
自然とご飯道具の準備班、調理班、黙々と枯れ竹の整備班に分かれ、美味しい竹筒ご飯や猪肉ジビエのバーベキューの昼食も食べれました。
竹のお箸もお皿も良い出来で。^_^
ニッケの葉っぱでのスモークも、短時間で中々の出来。まさかのホットケーキまで。
立ちっぱなしの1日でしたが、皆さんお疲れ様でした❗️