もっこ庵farm pre5 2025.03.09

初めて尽くしの1日でした!

 

先ずは椎茸や筍の乾燥機の組立。中古の使われていなかった物を町内の方から購入しました。これから野菜でも何でも乾燥できそうです。


午後は生まれ初めて登った、隣の集落の母の実家の筍山。こんなところにあったとは、、。仲間集落の砕石場や町民グラウンドが見える堂原の山のてっぺんです。昔の方は、ここまで歩いて登って筍を掘っていたのかと感動🥲

 

最後は初めての筍の出荷!

山鹿青果市場まで持って行きましたが、沢山の筍が持ち込まれていました。さて、まだまだ小さい6キロの筍は、いくらになるかが楽しみです。

一番大きかった筍は今日の出荷してあった筍の中でも最大クラスで、竹山を整備した甲斐があったと納得できました。


いつも指導をしてくれるプロ農家の有働さん、感謝です。