カテゴリ:もっこ庵farm2024



08日 12月 2024
最高😀でした〜! 岳間の好信楽のヒロさんジュンちゃんが作った玄米をお餅にして、うちで作った小豆と石臼で挽いたきな粉をまぶしたら、最高なご馳走になりました!   小豆の脱穀と洗いも何とか午前中に終わり、お昼は皆でおにぎりやダゴ汁を頬張りました。 玄米餅と小豆があるので、せっかくの石臼も活用してみようと、きな粉を作ってみましたが、大正解!...

16日 11月 2024
なかなか濃密な一日でした。 胡麻の選別と焙煎に始まり、午前中は小豆の収穫と大豆の刈り取り。 まだまだ青い鞘は残したので、もう一回は収穫が必要かと。 ハウスの中に干して乾燥を待つ。...

03日 11月 2024
11/4に山鹿市鹿北の最深部、岳間の「茂田井」を巡るツアーに行きました。 なんと東京勤務の同級生が、今月までリモートワークをしているというので、これはぜひ行ってみなければと!凄い時代です。...

26日 10月 2024
自然は待ってくれないの日曜日はようやく胡麻の収穫をしました。 先日は叔父に昨年の胡麻をもらって、ご近所さんから頂いた大根葉とニラの胡麻和えを作ってもらったのですが、その香ばしい香りにビックリ! 蒔く時期も遅く間引きをしなかったために、少々サイズは小さいですが、それなりの収穫はありそうです。...

28日 9月 2024
アラ還の高校の時の同級生で、嬉々として芋を掘り、栗を拾い、マコモダケを収穫する。こんな日が来るなんて想像もしていなかったです。 まだまだ皆んな現役の仕事も忙しい中ですが、週末の秋の彼岸の夕暮れまで、旬の味覚を味わい収穫の喜びを楽しむ事が出来る、豊かな故郷に感謝です。...

16日 9月 2024
農作業の前に皆さんでお茶を一服。至高のくつろぎタイムです。岳間の好信楽さんのおかげで、豊かな時間を過ごせています。 昨日よりも暑く感じた今日は、また別なメンバーと農作業体験をほどほどに。お昼は焼き芋も食べながら、バーベキューの後は石臼挽き体験も。...

15日 9月 2024
快晴の1日。昨日は仮)もっこ庵Farmの初イベントで、芋掘りと農作業体験の1日でした。   玉義さんの作る紅はるかの大きさに圧倒されながら、還暦前後のおっさんおばさんが、掘る度に歓声を上げながら収穫を楽しみました。  ...